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Conserves et bocaux - Du jardin au placard
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De nombreuses pages de conseils et de pas à pas pour réaliser vos propres conserves avec les produits du jardin :- Comment sécher les aliments, stériliser les bocaux et les remplir dans des bonnes conditions, confire des fruits, aromatiser des huiles ou agrémenter un plat avec un ketchup ou un chutney… Des recettes pour utiliser au mieux tous les produits mis en bocaux ou en conserves :- glaçage balsamique aux figues, mozzarella et pleurotes à la gelée de romarin, gâteau à la crème citronnée… De nombreuses photographies pour animer l’ouvrage et donner des infos pratiques sur les gestes à connaître.Relié=176 pages. Editeur =Larousse (23 janvier 2013). Collection =Fait maison. Langue =Français. ISBN-10=2035884527. ISBN-13=978-2035884527. Dimensions du produit=15,8 x 2,3 x 21,8 cm. Moyenne des commentaires client =4.2 étoiles sur 5 4 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonConserves - Congélation=319.834 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°51 dans Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine >.
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